ESPECIAS
Vinagre balsámico
Valores para
g
Energía
88
0%
Proteína
0.49
g
0%
Carbohidratos
17
g
0%
Grasas
0
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-2.07 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-2.07
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
15
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
0
g
0%
Glucosa
7.57
g
0%
Fructosa
7.38
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
—
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
—
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
—
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
—
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
27
mg
0%
Hierro
0.72
mg
0%
Magnesio
12
mg
0%
Fósforo
19
mg
0%
Potasio
112
mg
0%
Sodio
23
mg
0%
Zinc
0.08
mg
0%
Cobre
0.026
mg
0%
Manganeso
0.131
mg
0%
Selenio
—
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
—
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
—
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
—
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
—
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
—
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
—
mg
0%
Vitamina B6
—
mg
0%
Folato
—
µg
0%
Vitamina B12
—
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
—
g
0%
Treonina
—
g
0%
Isoleucina
—
g
0%
Leucina
—
g
0%
Lisina
—
g
0%
Metionina
—
g
0%
Cistina
—
g
0%
Fenilalanina
—
g
0%
Tirosina
—
g
0%
Valina
—
g
0%
Arginina
—
g
0%
Histidina
—
g
0%
Alanina
—
g
0%
Ácido aspártico
—
g
0%
Ácido glutámico
—
g
0%
Glicina
—
g
0%
Prolina
—
g
0%
Serina
—
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
76.4
g
0%