ESPECIAS

Ajedrea molida

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 272

Proteína 6.73 g

Carbohidratos 68.7 g

Grasas 5.91 g

Carga Ácida Potencial Renal

-51.06 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-51.06

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 45.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 3.26 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales — g

Grasas poliinsaturadas totales — g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 31 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 2130 mg

Hierro 37.9 mg

Magnesio 377 mg

Fósforo 140 mg

Potasio 1050 mg

Sodio 24 mg

Zinc 4.3 mg

Cobre 0.847 mg

Manganeso 6.1 mg

Selenio 4.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 257 RAE, µg

Vitamina A — UI 5130 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 50 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.366 mg

Riboflavina / Vitamina B2 — mg

Niacina / Vitamina B3 4.08 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 — mg

Vitamina B6 1.81 mg

Folato — µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 9 g

Ajedrea molida

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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