ESPECIAS
Hierbabuena deshidratada
Valores para
g
Energía
285
0%
Proteína
19.9
g
0%
Carbohidratos
52
g
0%
Grasas
6.03
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-55.38 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-55.38
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
29.8
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
1.58
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.21
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
3.26
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
82
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
1490
mg
0%
Hierro
87.5
mg
0%
Magnesio
602
mg
0%
Fósforo
276
mg
0%
Potasio
1920
mg
0%
Sodio
344
mg
0%
Zinc
2.41
mg
0%
Cobre
1.54
mg
0%
Manganeso
11.5
mg
0%
Selenio
—
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
529
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
10600
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.288
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
1.42
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
6.56
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
1.4
mg
0%
Vitamina B6
2.58
mg
0%
Folato
530
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.306
g
0%
Treonina
0.816
g
0%
Isoleucina
0.816
g
0%
Leucina
1.5
g
0%
Lisina
0.858
g
0%
Metionina
0.281
g
0%
Cistina
0.22
g
0%
Fenilalanina
1.02
g
0%
Tirosina
0.6
g
0%
Valina
0.995
g
0%
Arginina
0.918
g
0%
Histidina
0.399
g
0%
Alanina
1.04
g
0%
Ácido aspártico
2.35
g
0%
Ácido glutámico
2.17
g
0%
Glicina
0.957
g
0%
Prolina
0.816
g
0%
Serina
0.778
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
11.3
g
0%