ESPECIAS
Ajo en polvo
Valores para
g
Energía
331
0%
Proteína
16.6
g
0%
Carbohidratos
72.7
g
0%
Grasas
0.73
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-4.57 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-4.57
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
2.43
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
2.05
g
0%
Glucosa
0.07
g
0%
Fructosa
0.31
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
9
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.249
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.115
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.178
g
0%
Omega-3 ALA
0.012
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
8
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
79
mg
0%
Hierro
5.65
mg
0%
Magnesio
77
mg
0%
Fósforo
414
mg
0%
Potasio
1190
mg
0%
Sodio
60
mg
0%
Zinc
2.99
mg
0%
Cobre
0.533
mg
0%
Manganeso
0.979
mg
0%
Selenio
23.9
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.67
mg
0%
Vitamina K1
0.4
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1.2
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.435
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.141
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
0.796
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.743
mg
0%
Vitamina B6
1.65
mg
0%
Folato
47
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
67.5
mg
0%
Betaína
6.1
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.121
g
0%
Treonina
0.374
g
0%
Isoleucina
0.414
g
0%
Leucina
0.728
g
0%
Lisina
0.768
g
0%
Metionina
0.111
g
0%
Cistina
0.253
g
0%
Fenilalanina
0.525
g
0%
Tirosina
0.445
g
0%
Valina
0.667
g
0%
Arginina
3.36
g
0%
Histidina
0.263
g
0%
Alanina
0.485
g
0%
Ácido aspártico
1.89
g
0%
Ácido glutámico
3.66
g
0%
Glicina
0.525
g
0%
Prolina
1.35
g
0%
Serina
0.505
g
0%
Hidroxiprolina
0
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
6.45
g
0%