ESPECIAS

Albahaca fresca

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 23

Proteína 3.15 g

Carbohidratos 2.65 g

Grasas 0.64 g

Carga Ácida Potencial Renal

-6.54 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-6.54

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.3 g

Almidón — g

Sacarosa 0 g

Glucosa 0.02 g

Fructosa 0.02 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0.27 g

Fibra dietaria total 1.6 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.041 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.088 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.389 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 177 mg

Hierro 3.17 mg

Magnesio 64 mg

Fósforo 56 mg

Potasio 295 mg

Sodio 4 mg

Zinc 0.81 mg

Cobre 0.385 mg

Manganeso 1.15 mg

Selenio 0.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 264 RAE, µg

Vitamina A — UI 5280 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.8 mg

Vitamina K1 415 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 18 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.034 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.076 mg

Niacina / Vitamina B3 0.902 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.209 mg

Vitamina B6 0.155 mg

Folato 68 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 3140 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 46 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 5650 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 11.4 mg

Betaína 0.4 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.039 g

Treonina 0.104 g

Isoleucina 0.104 g

Leucina 0.191 g

Lisina 0.11 g

Metionina 0.036 g

Cistina 0.028 g

Fenilalanina 0.13 g

Tirosina 0.077 g

Valina 0.127 g

Arginina 0.117 g

Histidina 0.051 g

Alanina 0.132 g

Ácido aspártico 0.301 g

Ácido glutámico 0.277 g

Glicina 0.122 g

Prolina 0.104 g

Serina 0.099 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 92.1 g

Albahaca fresca

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

Alimentos relacionados