ESPECIAS
Perejil deshidratado
Valores para
g
Energía
292
0%
Proteína
26.6
g
0%
Carbohidratos
50.6
g
0%
Grasas
5.48
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-52.33 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-52.33
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
7.27
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
4.09
g
0%
Glucosa
2.76
g
0%
Fructosa
0.42
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
26.7
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
1.38
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.761
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
3.12
g
0%
Omega-3 ALA
1.86
g
0%
Omega-6 LA
1.25
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
1140
mg
0%
Hierro
22
mg
0%
Magnesio
400
mg
0%
Fósforo
436
mg
0%
Potasio
2680
mg
0%
Sodio
452
mg
0%
Zinc
5.44
mg
0%
Cobre
0.78
mg
0%
Manganeso
9.81
mg
0%
Selenio
14.1
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
97
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
1940
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
8.96
mg
0%
Vitamina K1
1360
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
125
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.196
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
2.38
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
9.94
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
1.06
mg
0%
Vitamina B6
0.9
mg
0%
Folato
180
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
1150
µg
0%
Alfacaroteno
17
µg
0%
Beta-criptoxantina
4
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
2430
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
97.1
mg
0%
Betaína
1.7
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.475
g
0%
Treonina
1.19
g
0%
Isoleucina
1.55
g
0%
Leucina
2.79
g
0%
Lisina
2.1
g
0%
Metionina
0.596
g
0%
Cistina
0.298
g
0%
Fenilalanina
1.71
g
0%
Tirosina
1.16
g
0%
Valina
2.02
g
0%
Arginina
1.76
g
0%
Histidina
0.718
g
0%
Alanina
1.78
g
0%
Ácido aspártico
3.17
g
0%
Ácido glutámico
3.69
g
0%
Glicina
1.76
g
0%
Prolina
2.01
g
0%
Serina
1.16
g
0%
Hidroxiprolina
0
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
5.89
g
0%