ESPECIAS

Cilantro deshidratado

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 279

Proteína 21.9 g

Carbohidratos 52.1 g

Grasas 4.78 g

Carga Ácida Potencial Renal

-99.64 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-99.64

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 7.27 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 10.4 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.115 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 2.23 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.328 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 1250 mg

Hierro 42.5 mg

Magnesio 694 mg

Fósforo 481 mg

Potasio 4470 mg

Sodio 211 mg

Zinc 4.72 mg

Cobre 1.79 mg

Manganeso 6.36 mg

Selenio 29.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 293 RAE, µg

Vitamina A — UI 5850 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.03 mg

Vitamina K1 1360 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 567 mg

Tiamina / Vitamina B1 1.25 mg

Riboflavina / Vitamina B2 1.5 mg

Niacina / Vitamina B3 10.7 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 — mg

Vitamina B6 0.61 mg

Folato 274 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 3410 µg

Alfacaroteno 31 µg

Beta-criptoxantina 175 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 2430 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 97.1 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 7.3 g

Cilantro deshidratado

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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