FRUTOS SECOS Y SEMILLAS
Semillas de cártamo peladas secas
Valores para
g
Energía
517
0%
Proteína
16.2
g
0%
Carbohidratos
34.3
g
0%
Grasas
38.4
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
7.15 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
7.15
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
—
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
3.68
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
4.85
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
28.2
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
78
mg
0%
Hierro
4.9
mg
0%
Magnesio
353
mg
0%
Fósforo
644
mg
0%
Potasio
687
mg
0%
Sodio
3
mg
0%
Zinc
5.05
mg
0%
Cobre
1.75
mg
0%
Manganeso
2.01
mg
0%
Selenio
—
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
3
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
50
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
1.16
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.415
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
2.28
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
4.03
mg
0%
Vitamina B6
1.17
mg
0%
Folato
160
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.183
g
0%
Treonina
0.586
g
0%
Isoleucina
0.717
g
0%
Leucina
1.15
g
0%
Lisina
0.534
g
0%
Metionina
0.284
g
0%
Cistina
0.311
g
0%
Fenilalanina
0.806
g
0%
Tirosina
0.531
g
0%
Valina
1.02
g
0%
Arginina
1.75
g
0%
Histidina
0.452
g
0%
Alanina
0.772
g
0%
Ácido aspártico
1.81
g
0%
Ácido glutámico
3.7
g
0%
Glicina
1.01
g
0%
Prolina
0.726
g
0%
Serina
0.812
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
5.62
g
0%