LEGUMBRES

Porotos blancos crudos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 333

Proteína 23.4 g

Carbohidratos 60.3 g

Grasas 0.85 g

Carga Ácida Potencial Renal

-23.26 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-23.26

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.11 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 15.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.219 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.074 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.364 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 240 mg

Hierro 10.4 mg

Magnesio 190 mg

Fósforo 301 mg

Potasio 1800 mg

Sodio 16 mg

Zinc 3.67 mg

Cobre 0.984 mg

Manganeso 1.8 mg

Selenio 12.8 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.21 mg

Vitamina K1 5.6 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.437 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.146 mg

Niacina / Vitamina B3 0.479 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.732 mg

Vitamina B6 0.318 mg

Folato 388 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 66.2 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.277 g

Treonina 0.983 g

Isoleucina 1.03 g

Leucina 1.86 g

Lisina 1.6 g

Metionina 0.351 g

Cistina 0.254 g

Fenilalanina 1.26 g

Tirosina 0.658 g

Valina 1.22 g

Arginina 1.45 g

Histidina 0.65 g

Alanina 0.979 g

Ácido aspártico 2.82 g

Ácido glutámico 3.56 g

Glicina 0.912 g

Prolina 0.99 g

Serina 1.27 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 11.3 g

Porotos blancos crudos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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