LEGUMBRES
Panceta vegetal
Valores para
g
Energía
309
0%
Proteína
11.7
g
0%
Carbohidratos
5.31
g
0%
Grasas
29.5
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
3.96 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
3.96
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
2.6
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
4.62
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
7.1
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
15.4
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
23
mg
0%
Hierro
2.41
mg
0%
Magnesio
19
mg
0%
Fósforo
70
mg
0%
Potasio
170
mg
0%
Sodio
1460
mg
0%
Zinc
0.42
mg
0%
Cobre
0.105
mg
0%
Manganeso
0.205
mg
0%
Selenio
7.4
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
4
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
88
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
6.9
mg
0%
Vitamina K1
0
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
4.4
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.481
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
7.56
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.113
mg
0%
Vitamina B6
0.479
mg
0%
Folato
42
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
53
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
45
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.161
g
0%
Treonina
0.453
g
0%
Isoleucina
0.559
g
0%
Leucina
0.914
g
0%
Lisina
0.727
g
0%
Metionina
0.146
g
0%
Cistina
0.176
g
0%
Fenilalanina
0.611
g
0%
Tirosina
0.4
g
0%
Valina
0.593
g
0%
Arginina
0.875
g
0%
Histidina
0.299
g
0%
Alanina
0.492
g
0%
Ácido aspártico
1.33
g
0%
Ácido glutámico
2.43
g
0%
Glicina
0.473
g
0%
Prolina
0.643
g
0%
Serina
0.626
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
49
g
0%