LEGUMBRES
Salsa de soja shoyu baja en sodio
Valores para
g
Energía
57
0%
Proteína
9.05
g
0%
Carbohidratos
5.59
g
0%
Grasas
0.3
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
1.00 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
1.00
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0.5
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
0
g
0%
Glucosa
0.3
g
0%
Fructosa
0
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0.2
g
0%
Fibra dietaria total
0.7
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.035
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.042
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.138
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
30
mg
0%
Hierro
1.35
mg
0%
Magnesio
69
mg
0%
Fósforo
166
mg
0%
Potasio
352
mg
0%
Sodio
3600
mg
0%
Zinc
0.79
mg
0%
Cobre
0.049
mg
0%
Manganeso
1.01
mg
0%
Selenio
0.5
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.41
mg
0%
Vitamina K1
0
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.04
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.24
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
1.14
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.425
mg
0%
Vitamina B6
0.16
mg
0%
Folato
44
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
30.8
mg
0%
Betaína
38.6
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0
g
0%
Treonina
0.378
g
0%
Isoleucina
0.408
g
0%
Leucina
0.595
g
0%
Lisina
0.34
g
0%
Metionina
0.093
g
0%
Cistina
0
g
0%
Fenilalanina
0.337
g
0%
Tirosina
0.089
g
0%
Valina
0.433
g
0%
Arginina
0.495
g
0%
Histidina
0.169
g
0%
Alanina
0.646
g
0%
Ácido aspártico
0.455
g
0%
Ácido glutámico
1.68
g
0%
Glicina
0.33
g
0%
Prolina
0.597
g
0%
Serina
0.478
g
0%
Hidroxiprolina
0
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
75.1
g
0%