LEGUMBRES
Harina de soja desgrasada cruda
Valores para
g
Energía
337
0%
Proteína
49.2
g
0%
Carbohidratos
35.9
g
0%
Grasas
2.39
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-13.37 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-13.37
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
—
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.268
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.409
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
1.04
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
244
mg
0%
Hierro
13.7
mg
0%
Magnesio
306
mg
0%
Fósforo
701
mg
0%
Potasio
2490
mg
0%
Sodio
3
mg
0%
Zinc
5.06
mg
0%
Cobre
2
mg
0%
Manganeso
3.8
mg
0%
Selenio
3.3
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
2
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
40
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.691
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.251
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
2.59
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
1.98
mg
0%
Vitamina B6
0.569
mg
0%
Folato
303
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.653
g
0%
Treonina
1.95
g
0%
Isoleucina
2.18
g
0%
Leucina
3.66
g
0%
Lisina
2.99
g
0%
Metionina
0.606
g
0%
Cistina
0.724
g
0%
Fenilalanina
2.35
g
0%
Tirosina
1.7
g
0%
Valina
2.24
g
0%
Arginina
3.49
g
0%
Histidina
1.21
g
0%
Alanina
2.12
g
0%
Ácido aspártico
5.65
g
0%
Ácido glutámico
8.7
g
0%
Glicina
2.08
g
0%
Prolina
2.63
g
0%
Serina
2.6
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
6.94
g
0%