LEGUMBRES
Lentejas rojas crudas
Valores para
g
Energía
358
0%
Proteína
23.9
g
0%
Carbohidratos
63.1
g
0%
Grasas
2.17
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
6.40 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
6.40
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
47.6
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
10.8
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.379
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.5
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
1.14
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
57
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
48
mg
0%
Hierro
7.39
mg
0%
Magnesio
59
mg
0%
Fósforo
294
mg
0%
Potasio
668
mg
0%
Sodio
7
mg
0%
Zinc
3.6
mg
0%
Cobre
1.3
mg
0%
Manganeso
1.72
mg
0%
Selenio
0
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
3
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
58
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1.7
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.51
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.106
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
1.5
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.348
mg
0%
Vitamina B6
0.403
mg
0%
Folato
204
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
35
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.223
g
0%
Treonina
0.895
g
0%
Isoleucina
1.08
g
0%
Leucina
1.81
g
0%
Lisina
1.74
g
0%
Metionina
0.212
g
0%
Cistina
0.327
g
0%
Fenilalanina
1.23
g
0%
Tirosina
0.667
g
0%
Valina
1.24
g
0%
Arginina
1.93
g
0%
Histidina
0.702
g
0%
Alanina
1.04
g
0%
Ácido aspártico
2.76
g
0%
Ácido glutámico
3.87
g
0%
Glicina
1.01
g
0%
Prolina
1.04
g
0%
Serina
1.15
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
7.82
g
0%