LEGUMBRES

Porotos jacinto cocidos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 117

Proteína 8.14 g

Carbohidratos 20.7 g

Grasas 0.58 g

Carga Ácida Potencial Renal

-1.30 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-1.30

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.099 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.026 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.245 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 40 mg

Hierro 4.58 mg

Magnesio 82 mg

Fósforo 120 mg

Potasio 337 mg

Sodio 7 mg

Zinc 2.85 mg

Cobre 0.341 mg

Manganeso 0.482 mg

Selenio 2.8 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.27 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.037 mg

Niacina / Vitamina B3 0.411 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.316 mg

Vitamina B6 0.037 mg

Folato 4 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.068 g

Treonina 0.315 g

Isoleucina 0.39 g

Leucina 0.691 g

Lisina 0.556 g

Metionina 0.065 g

Cistina 0.095 g

Fenilalanina 0.41 g

Tirosina 0.291 g

Valina 0.422 g

Arginina 0.598 g

Histidina 0.233 g

Alanina 0.364 g

Ácido aspártico 0.962 g

Ácido glutámico 1.32 g

Glicina 0.351 g

Prolina 0.396 g

Serina 0.448 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 69.1 g

Porotos jacinto cocidos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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