LEGUMBRES
Porotos negros tortuga cocidos
Valores para
g
Energía
130
0%
Proteína
8.18
g
0%
Carbohidratos
24.4
g
0%
Grasas
0.35
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-1.45 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-1.45
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0.32
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
8.3
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.089
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.03
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.149
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
55
mg
0%
Hierro
2.85
mg
0%
Magnesio
49
mg
0%
Fósforo
152
mg
0%
Potasio
433
mg
0%
Sodio
3
mg
0%
Zinc
0.76
mg
0%
Cobre
0.269
mg
0%
Manganeso
0.327
mg
0%
Selenio
1.2
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
6
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.87
mg
0%
Vitamina K1
3.3
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.225
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.056
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
0.527
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.26
mg
0%
Vitamina B6
0.077
mg
0%
Folato
86
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
32.6
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.097
g
0%
Treonina
0.344
g
0%
Isoleucina
0.361
g
0%
Leucina
0.653
g
0%
Lisina
0.562
g
0%
Metionina
0.123
g
0%
Cistina
0.089
g
0%
Fenilalanina
0.442
g
0%
Tirosina
0.23
g
0%
Valina
0.428
g
0%
Arginina
0.507
g
0%
Histidina
0.228
g
0%
Alanina
0.343
g
0%
Ácido aspártico
0.99
g
0%
Ácido glutámico
1.25
g
0%
Glicina
0.319
g
0%
Prolina
0.347
g
0%
Serina
0.445
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
65.7
g
0%