VERDURAS Y HORTALIZAS
Hongos portobello grillados
Valores para
g
Energía
29
0%
Proteína
3.28
g
0%
Carbohidratos
4.44
g
0%
Grasas
0.58
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-2.95 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-2.95
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
2.26
g
0%
Almidón
0.43
g
0%
Sacarosa
0
g
0%
Glucosa
2.26
g
0%
Fructosa
0
g
0%
Maltosa
0
g
0%
Galactosa
0
g
0%
Fibra dietaria total
2.2
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.064
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.009
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.232
g
0%
Omega-3 ALA
0
g
0%
Omega-6 LA
0.232
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
3
mg
0%
Hierro
0.4
mg
0%
Magnesio
13
mg
0%
Fósforo
135
mg
0%
Potasio
437
mg
0%
Sodio
11
mg
0%
Zinc
0.65
mg
0%
Cobre
0.389
mg
0%
Manganeso
0.067
mg
0%
Selenio
21.9
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
14
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0.3
µg
0%
Vitamina E
0
mg
0%
Vitamina K1
0
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.072
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.403
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
6.26
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
1.26
mg
0%
Vitamina B6
0.122
mg
0%
Folato
19
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
32.8
mg
0%
Betaína
11.5
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.045
g
0%
Treonina
0.125
g
0%
Isoleucina
0.09
g
0%
Leucina
0.15
g
0%
Lisina
0.11
g
0%
Metionina
0.035
g
0%
Cistina
0.02
g
0%
Fenilalanina
0.1
g
0%
Tirosina
0.07
g
0%
Valina
0.41
g
0%
Arginina
0.12
g
0%
Histidina
0.065
g
0%
Alanina
0.185
g
0%
Ácido aspártico
0.26
g
0%
Ácido glutámico
0.47
g
0%
Glicina
0.11
g
0%
Prolina
0.115
g
0%
Serina
0.12
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
90.7
g
0%