VERDURAS Y HORTALIZAS

Hongos portobello crudos expuestos a luz ultravioleta

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 22

Proteína 2.11 g

Carbohidratos 3.87 g

Grasas 0.35 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.91 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.91

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.5 g

Almidón — g

Sacarosa 0 g

Glucosa 2.01 g

Fructosa 0.49 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.3 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.06 g

Grasas trans totales 0.004 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.02 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.117 g

Omega-3 ALA 0 g

Omega-6 LA 0.117 g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 3 mg

Hierro 0.31 mg

Magnesio 10 mg

Fósforo 108 mg

Potasio 364 mg

Sodio 9 mg

Zinc 0.53 mg

Cobre 0.286 mg

Manganeso 0.069 mg

Selenio 18.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 1140 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 28.4 µg

Vitamina E 0.02 mg

Vitamina K1 0 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.059 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.13 mg

Niacina / Vitamina B3 4.49 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 1.14 mg

Vitamina B6 0.148 mg

Folato 28 µg

Vitamina B12 0.05 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 21.2 mg

Betaína 6.1 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.056 g

Treonina 0.113 g

Isoleucina 0.099 g

Leucina 0.153 g

Lisina 0.252 g

Metionina 0.048 g

Cistina 0.006 g

Fenilalanina 0.097 g

Tirosina 0.054 g

Valina 0.115 g

Arginina 0.123 g

Histidina 0.067 g

Alanina 0.187 g

Ácido aspártico 0.228 g

Ácido glutámico 0.427 g

Glicina 0.111 g

Prolina 0.176 g

Serina 0.131 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 92.8 g

Hongos portobello crudos expuestos a luz ultravioleta

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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