VERDURAS Y HORTALIZAS

Vegetales mixtos enlatados

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 37

Proteína 1.4 g

Carbohidratos 7.31 g

Grasas 0.2 g

Carga Ácida Potencial Renal

-1.51 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-1.51

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.41 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 3.1 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.039 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.022 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.098 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 21 mg

Hierro 0.65 mg

Magnesio 15 mg

Fósforo 37 mg

Potasio 138 mg

Sodio 26 mg

Zinc 0.51 mg

Cobre 0.104 mg

Manganeso — mg

Selenio 0.3 µg

Fluoruro 37 µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 583 RAE, µg

Vitamina A — UI 11700 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.29 mg

Vitamina K1 18.2 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 3.8 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.03 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.04 mg

Niacina / Vitamina B3 0.48 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 — mg

Vitamina B6 0.08 mg

Folato 18 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 5670 µg

Alfacaroteno 2640 µg

Beta-criptoxantina 5 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 493 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 18.6 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 90.2 g

Vegetales mixtos enlatados

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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