VERDURAS Y HORTALIZAS
Arvejas con vaina crudas
Valores para
g
Energía
42
0%
Proteína
2.8
g
0%
Carbohidratos
7.55
g
0%
Grasas
0.2
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-2.05 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-2.05
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
4
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
2.6
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.039
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.021
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.089
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
43
mg
0%
Hierro
2.08
mg
0%
Magnesio
24
mg
0%
Fósforo
53
mg
0%
Potasio
200
mg
0%
Sodio
4
mg
0%
Zinc
0.27
mg
0%
Cobre
0.079
mg
0%
Manganeso
0.244
mg
0%
Selenio
0.7
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
54
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
1090
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.39
mg
0%
Vitamina K1
25
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
60
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.15
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.08
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
0.6
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.75
mg
0%
Vitamina B6
0.16
mg
0%
Folato
42
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
630
µg
0%
Alfacaroteno
44
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
740
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
17.4
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.027
g
0%
Treonina
0.099
g
0%
Isoleucina
0.161
g
0%
Leucina
0.228
g
0%
Lisina
0.202
g
0%
Metionina
0.011
g
0%
Cistina
0.032
g
0%
Fenilalanina
0.09
g
0%
Tirosina
0.099
g
0%
Valina
0.273
g
0%
Arginina
0.134
g
0%
Histidina
0.017
g
0%
Alanina
0.058
g
0%
Ácido aspártico
0.228
g
0%
Ácido glutámico
0.448
g
0%
Glicina
0.072
g
0%
Prolina
0.063
g
0%
Serina
0.125
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
88.9
g
0%