VERDURAS Y HORTALIZAS

Cebolla de verdeo cruda

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 32

Proteína 1.83 g

Carbohidratos 7.34 g

Grasas 0.19 g

Carga Ácida Potencial Renal

-4.99 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-4.99

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.33 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.6 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.032 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.027 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.074 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 72 mg

Hierro 1.48 mg

Magnesio 20 mg

Fósforo 37 mg

Potasio 276 mg

Sodio 16 mg

Zinc 0.39 mg

Cobre 0.083 mg

Manganeso 0.16 mg

Selenio 0.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 50 RAE, µg

Vitamina A — UI 997 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.55 mg

Vitamina K1 207 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 18.8 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.055 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.08 mg

Niacina / Vitamina B3 0.525 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.075 mg

Vitamina B6 0.061 mg

Folato 64 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 598 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1140 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 5.7 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.02 g

Treonina 0.072 g

Isoleucina 0.077 g

Leucina 0.109 g

Lisina 0.091 g

Metionina 0.02 g

Cistina — g

Fenilalanina 0.059 g

Tirosina 0.053 g

Valina 0.081 g

Arginina 0.132 g

Histidina 0.032 g

Alanina 0.082 g

Ácido aspártico 0.169 g

Ácido glutámico 0.378 g

Glicina 0.091 g

Prolina 0.121 g

Serina 0.082 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 89.8 g

Cebolla de verdeo cruda

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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