VERDURAS Y HORTALIZAS

Calabaza bellota horneada

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 56

Proteína 1.12 g

Carbohidratos 14.6 g

Grasas 0.14 g

Carga Ácida Potencial Renal

-8.65 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-8.65

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 4.4 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.029 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.01 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.059 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 44 mg

Hierro 0.93 mg

Magnesio 43 mg

Fósforo 45 mg

Potasio 437 mg

Sodio 4 mg

Zinc 0.17 mg

Cobre 0.086 mg

Manganeso 0.242 mg

Selenio 0.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 21 RAE, µg

Vitamina A — UI 428 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 10.8 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.167 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.013 mg

Niacina / Vitamina B3 0.881 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.504 mg

Vitamina B6 0.194 mg

Folato 19 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.016 g

Treonina 0.033 g

Isoleucina 0.044 g

Leucina 0.064 g

Lisina 0.041 g

Metionina 0.014 g

Cistina 0.01 g

Fenilalanina 0.044 g

Tirosina 0.038 g

Valina 0.048 g

Arginina 0.062 g

Histidina 0.021 g

Alanina 0.047 g

Ácido aspártico 0.12 g

Ácido glutámico 0.196 g

Glicina 0.041 g

Prolina 0.04 g

Serina 0.044 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 82.9 g

Calabaza bellota horneada

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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