VERDURAS Y HORTALIZAS

Apio nabo crudo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 42

Proteína 1.5 g

Carbohidratos 9.2 g

Grasas 0.3 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.39 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.39

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 1.6 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.079 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.058 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.148 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 43 mg

Hierro 0.7 mg

Magnesio 20 mg

Fósforo 115 mg

Potasio 300 mg

Sodio 100 mg

Zinc 0.33 mg

Cobre 0.07 mg

Manganeso 0.158 mg

Selenio 0.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.36 mg

Vitamina K1 41 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 8 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.05 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.06 mg

Niacina / Vitamina B3 0.7 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.352 mg

Vitamina B6 0.165 mg

Folato 8 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 9 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 88 g

Apio nabo crudo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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