VERDURAS Y HORTALIZAS
Tomates secos al sol
Valores para
g
Energía
258
0%
Proteína
14.1
g
0%
Carbohidratos
55.8
g
0%
Grasas
2.97
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-58.42 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-58.42
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
37.6
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
12.3
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.426
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.487
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
1.12
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
110
mg
0%
Hierro
9.09
mg
0%
Magnesio
194
mg
0%
Fósforo
356
mg
0%
Potasio
3430
mg
0%
Sodio
107
mg
0%
Zinc
1.99
mg
0%
Cobre
1.42
mg
0%
Manganeso
1.85
mg
0%
Selenio
5.5
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
44
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
874
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.01
mg
0%
Vitamina K1
43
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
39.2
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.528
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.489
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
9.05
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
2.09
mg
0%
Vitamina B6
0.332
mg
0%
Folato
68
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
524
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
45900
µg
0%
Luteína + zeaxantina
1420
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
105
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.104
g
0%
Treonina
0.357
g
0%
Isoleucina
0.339
g
0%
Leucina
0.517
g
0%
Lisina
0.519
g
0%
Metionina
0.122
g
0%
Cistina
0.183
g
0%
Fenilalanina
0.366
g
0%
Tirosina
0.242
g
0%
Valina
0.361
g
0%
Arginina
0.343
g
0%
Histidina
0.214
g
0%
Alanina
0.402
g
0%
Ácido aspártico
1.96
g
0%
Ácido glutámico
5.2
g
0%
Glicina
0.348
g
0%
Prolina
0.266
g
0%
Serina
0.375
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
14.6
g
0%