VERDURAS Y HORTALIZAS

Agar seco

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 306

Proteína 6.21 g

Carbohidratos 80.9 g

Grasas 0.3 g

Carga Ácida Potencial Renal

-46.70 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-46.70

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 2.97 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 7.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.061 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.027 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.102 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 625 mg

Hierro 21.4 mg

Magnesio 770 mg

Fósforo 52 mg

Potasio 1120 mg

Sodio 102 mg

Zinc 5.8 mg

Cobre 0.61 mg

Manganeso 4.3 mg

Selenio 7.4 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 5 mg

Vitamina K1 24.4 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.01 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.222 mg

Niacina / Vitamina B3 0.202 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 3.02 mg

Vitamina B6 0.303 mg

Folato 580 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 63.3 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 8.68 g

Agar seco

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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