VERDURAS Y HORTALIZAS

Hojas de poroto alado crudas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 74

Proteína 5.85 g

Carbohidratos 14.1 g

Grasas 1.1 g

Carga Ácida Potencial Renal

-1.62 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-1.62

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.272 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.285 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.213 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 224 mg

Hierro 4 mg

Magnesio 8 mg

Fósforo 63 mg

Potasio 176 mg

Sodio 9 mg

Zinc 1.28 mg

Cobre 0.456 mg

Manganeso 1.37 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 405 RAE, µg

Vitamina A — UI 8090 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 45 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.833 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.602 mg

Niacina / Vitamina B3 3.47 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.136 mg

Vitamina B6 0.232 mg

Folato 16 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.116 g

Treonina 0.182 g

Isoleucina 0.204 g

Leucina 0.359 g

Lisina 0.228 g

Metionina 0.064 g

Cistina 0.075 g

Fenilalanina 0.188 g

Tirosina 0.126 g

Valina 0.245 g

Arginina 0.178 g

Histidina 0.082 g

Alanina 0.172 g

Ácido aspártico 0.517 g

Ácido glutámico 0.389 g

Glicina 0.149 g

Prolina 0.168 g

Serina 0.149 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 76.8 g

Hojas de poroto alado crudas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

Alimentos relacionados