VERDURAS Y HORTALIZAS

Taro crudo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 112

Proteína 1.5 g

Carbohidratos 26.5 g

Grasas 0.2 g

Carga Ácida Potencial Renal

-9.99 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-9.99

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.4 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 4.1 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.041 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.016 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.083 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 19 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 43 mg

Hierro 0.55 mg

Magnesio 33 mg

Fósforo 84 mg

Potasio 591 mg

Sodio 11 mg

Zinc 0.23 mg

Cobre 0.172 mg

Manganeso 0.383 mg

Selenio 0.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 4 RAE, µg

Vitamina A — UI 76 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 2.38 mg

Vitamina K1 1 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 4.5 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.095 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.025 mg

Niacina / Vitamina B3 0.6 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.303 mg

Vitamina B6 0.283 mg

Folato 22 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 35 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 20 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 17.3 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.023 g

Treonina 0.069 g

Isoleucina 0.054 g

Leucina 0.111 g

Lisina 0.067 g

Metionina 0.02 g

Cistina 0.032 g

Fenilalanina 0.082 g

Tirosina 0.055 g

Valina 0.082 g

Arginina 0.103 g

Histidina 0.034 g

Alanina 0.073 g

Ácido aspártico 0.192 g

Ácido glutámico 0.174 g

Glicina 0.074 g

Prolina 0.06 g

Serina 0.092 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 70.6 g

Taro crudo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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