VERDURAS Y HORTALIZAS

Morrón rojo salteado

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 133

Proteína 1.04 g

Carbohidratos 6.57 g

Grasas 12.8 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.10 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-3.10

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 4.28 g

Almidón 0 g

Sacarosa 0.06 g

Glucosa 1.91 g

Fructosa 2.31 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 1.56 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 2.29 g

Grasas poliinsaturadas totales 5.72 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 7 mg

Hierro 0.47 mg

Magnesio 12 mg

Fósforo 23 mg

Potasio 193 mg

Sodio 21 mg

Zinc 0.15 mg

Cobre 0.017 mg

Manganeso 0.115 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 138 RAE, µg

Vitamina A — UI 2760 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 3.09 mg

Vitamina K1 16.4 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 163 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.056 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.109 mg

Niacina / Vitamina B3 0.954 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.244 mg

Vitamina B6 0.364 mg

Folato 2 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 1570 µg

Alfacaroteno 96 µg

Beta-criptoxantina 77 µg

Licopeno 484 µg

Luteína + zeaxantina 106 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 6.1 mg

Betaína 0.1 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.012 g

Treonina 0.042 g

Isoleucina 0.022 g

Leucina 0.037 g

Lisina 0.037 g

Metionina 0.006 g

Cistina 0.02 g

Fenilalanina 0.053 g

Tirosina 0.01 g

Valina 0.032 g

Arginina 0.037 g

Histidina 0.017 g

Alanina 0.027 g

Ácido aspártico 0.298 g

Ácido glutámico 0.221 g

Glicina 0.03 g

Prolina 0.025 g

Serina 0.052 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 79 g

Morrón rojo salteado

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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