VERDURAS Y HORTALIZAS

Tomates rojos maduros guisados

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 79

Proteína 1.96 g

Carbohidratos 13 g

Grasas 2.68 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.55 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-3.55

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.521 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 1.05 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.878 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 14 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 26 mg

Hierro 1.06 mg

Magnesio 15 mg

Fósforo 38 mg

Potasio 247 mg

Sodio 455 mg

Zinc 0.18 mg

Cobre 0.095 mg

Manganeso 0.193 mg

Selenio 1.2 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 33 RAE, µg

Vitamina A — UI 666 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 18.2 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.108 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.08 mg

Niacina / Vitamina B3 1.11 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.256 mg

Vitamina B6 0.086 mg

Folato 11 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.019 g

Treonina 0.054 g

Isoleucina 0.064 g

Leucina 0.106 g

Lisina 0.062 g

Metionina 0.024 g

Cistina 0.029 g

Fenilalanina 0.075 g

Tirosina 0.041 g

Valina 0.075 g

Arginina 0.067 g

Histidina 0.036 g

Alanina 0.063 g

Ácido aspártico 0.174 g

Ácido glutámico 0.643 g

Glicina 0.063 g

Prolina 0.13 g

Serina 0.077 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 80.6 g

Tomates rojos maduros guisados

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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