VERDURAS Y HORTALIZAS

Morrón rojo cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 28

Proteína 0.92 g

Carbohidratos 6.7 g

Grasas 0.2 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.75 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.75

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 4.39 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.029 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.013 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.106 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 9 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 9 mg

Hierro 0.46 mg

Magnesio 10 mg

Fósforo 18 mg

Potasio 166 mg

Sodio 2 mg

Zinc 0.12 mg

Cobre 0.065 mg

Manganeso 0.115 mg

Selenio 0.3 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 147 RAE, µg

Vitamina A — UI 2940 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.65 mg

Vitamina K1 5.1 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 171 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.059 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.03 mg

Niacina / Vitamina B3 0.477 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.079 mg

Vitamina B6 0.233 mg

Folato 16 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 1520 µg

Alfacaroteno 18 µg

Beta-criptoxantina 460 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 47 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 5.8 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.012 g

Treonina 0.034 g

Isoleucina 0.03 g

Leucina 0.048 g

Lisina 0.041 g

Metionina 0.011 g

Cistina 0.018 g

Fenilalanina 0.029 g

Tirosina 0.019 g

Valina 0.039 g

Arginina 0.044 g

Histidina 0.019 g

Alanina 0.038 g

Ácido aspártico 0.132 g

Ácido glutámico 0.122 g

Glicina 0.034 g

Prolina 0.04 g

Serina 0.037 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 91.9 g

Morrón rojo cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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