VERDURAS Y HORTALIZAS

Remolachas crudas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 43

Proteína 1.61 g

Carbohidratos 9.56 g

Grasas 0.17 g

Carga Ácida Potencial Renal

-5.36 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-5.36

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 6.76 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.027 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.032 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.06 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 25 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 16 mg

Hierro 0.8 mg

Magnesio 23 mg

Fósforo 40 mg

Potasio 325 mg

Sodio 78 mg

Zinc 0.35 mg

Cobre 0.075 mg

Manganeso 0.329 mg

Selenio 0.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 2 RAE, µg

Vitamina A — UI 33 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.04 mg

Vitamina K1 0.2 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 4.9 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.031 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.04 mg

Niacina / Vitamina B3 0.334 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.155 mg

Vitamina B6 0.067 mg

Folato 109 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 20 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 6 mg

Betaína 129 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.019 g

Treonina 0.047 g

Isoleucina 0.048 g

Leucina 0.068 g

Lisina 0.058 g

Metionina 0.018 g

Cistina 0.019 g

Fenilalanina 0.046 g

Tirosina 0.038 g

Valina 0.056 g

Arginina 0.042 g

Histidina 0.021 g

Alanina 0.06 g

Ácido aspártico 0.116 g

Ácido glutámico 0.428 g

Glicina 0.031 g

Prolina 0.042 g

Serina 0.059 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 87.6 g

Remolachas crudas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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