VERDURAS Y HORTALIZAS

Quenopodio cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 32

Proteína 3.2 g

Carbohidratos 5 g

Grasas 0.7 g

Carga Ácida Potencial Renal

-6.77 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-6.77

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.62 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.1 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.052 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.131 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.307 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 258 mg

Hierro 0.7 mg

Magnesio 23 mg

Fósforo 45 mg

Potasio 288 mg

Sodio 29 mg

Zinc 0.3 mg

Cobre 0.197 mg

Manganeso 0.525 mg

Selenio 0.9 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 391 RAE, µg

Vitamina A — UI 7820 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.85 mg

Vitamina K1 494 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 37 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.1 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.26 mg

Niacina / Vitamina B3 0.9 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.062 mg

Vitamina B6 0.174 mg

Folato 14 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 4690 µg

Alfacaroteno 4 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1860 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 0.5 mg

Betaína 0.3 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.029 g

Treonina 0.124 g

Isoleucina 0.193 g

Leucina 0.267 g

Lisina 0.27 g

Metionina 0.037 g

Cistina 0.068 g

Fenilalanina 0.126 g

Tirosina 0.134 g

Valina 0.172 g

Arginina 0.193 g

Histidina 0.088 g

Alanina 0.245 g

Ácido aspártico 0.329 g

Ácido glutámico 0.397 g

Glicina 0.19 g

Prolina 0.17 g

Serina 0.152 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 88.9 g

Quenopodio cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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