LEGUMBRES
Porotos mungo crudos
Valores para
g
Energía
341
0%
Proteína
25.2
g
0%
Carbohidratos
59
g
0%
Grasas
1.64
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-3.01 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-3.01
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
18.3
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.114
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.085
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
1.07
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
138
mg
0%
Hierro
7.57
mg
0%
Magnesio
267
mg
0%
Fósforo
379
mg
0%
Potasio
983
mg
0%
Sodio
38
mg
0%
Zinc
3.35
mg
0%
Cobre
0.981
mg
0%
Manganeso
1.53
mg
0%
Selenio
8.2
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
1
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
23
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.273
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.254
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
1.45
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.906
mg
0%
Vitamina B6
0.281
mg
0%
Folato
216
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.263
g
0%
Treonina
0.875
g
0%
Isoleucina
1.29
g
0%
Leucina
2.09
g
0%
Lisina
1.67
g
0%
Metionina
0.367
g
0%
Cistina
0.234
g
0%
Fenilalanina
1.47
g
0%
Tirosina
0.783
g
0%
Valina
1.42
g
0%
Arginina
1.64
g
0%
Histidina
0.706
g
0%
Alanina
1.08
g
0%
Ácido aspártico
2.95
g
0%
Ácido glutámico
4.13
g
0%
Glicina
1.05
g
0%
Prolina
1.17
g
0%
Serina
1.33
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
10.8
g
0%