LEGUMBRES
Porotos largos crudos
Valores para
g
Energía
347
0%
Proteína
24.3
g
0%
Carbohidratos
61.9
g
0%
Grasas
1.31
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
-2.35 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
-2.35
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
11
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.339
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.114
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.565
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
138
mg
0%
Hierro
8.61
mg
0%
Magnesio
338
mg
0%
Fósforo
559
mg
0%
Potasio
1160
mg
0%
Sodio
17
mg
0%
Zinc
3.5
mg
0%
Cobre
0.879
mg
0%
Manganeso
1.59
mg
0%
Selenio
8.2
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
3
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
52
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1.6
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.887
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.235
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
2.16
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
1.56
mg
0%
Vitamina B6
0.371
mg
0%
Folato
658
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.3
g
0%
Treonina
0.926
g
0%
Isoleucina
0.989
g
0%
Leucina
1.86
g
0%
Lisina
1.65
g
0%
Metionina
0.346
g
0%
Cistina
0.269
g
0%
Fenilalanina
1.42
g
0%
Tirosina
0.786
g
0%
Valina
1.16
g
0%
Arginina
1.68
g
0%
Histidina
0.755
g
0%
Alanina
1.11
g
0%
Ácido aspártico
2.94
g
0%
Ácido glutámico
4.61
g
0%
Glicina
1
g
0%
Prolina
1.09
g
0%
Serina
1.22
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
8.43
g
0%