FRUTOS SECOS Y SEMILLAS
Mantequilla de castañas de cajú
Valores para
g
Energía
587
0%
Proteína
17.6
g
0%
Carbohidratos
27.6
g
0%
Grasas
49.4
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
6.80 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
6.80
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
—
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
2
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
9.76
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
29.1
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
8.35
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
43
mg
0%
Hierro
5.03
mg
0%
Magnesio
258
mg
0%
Fósforo
457
mg
0%
Potasio
546
mg
0%
Sodio
15
mg
0%
Zinc
5.16
mg
0%
Cobre
2.19
mg
0%
Manganeso
0.815
mg
0%
Selenio
11.5
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
—
mg
0%
Vitamina K1
—
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.312
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.187
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
1.6
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
1.2
mg
0%
Vitamina B6
0.252
mg
0%
Folato
68
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
—
µg
0%
Alfacaroteno
—
µg
0%
Beta-criptoxantina
—
µg
0%
Licopeno
—
µg
0%
Luteína + zeaxantina
—
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
—
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.272
g
0%
Treonina
0.679
g
0%
Isoleucina
0.838
g
0%
Leucina
1.48
g
0%
Lisina
0.938
g
0%
Metionina
0.315
g
0%
Cistina
0.325
g
0%
Fenilalanina
0.908
g
0%
Tirosina
0.563
g
0%
Valina
1.19
g
0%
Arginina
2
g
0%
Histidina
0.457
g
0%
Alanina
0.805
g
0%
Ácido aspártico
1.73
g
0%
Ácido glutámico
4.16
g
0%
Glicina
0.921
g
0%
Prolina
0.792
g
0%
Serina
0.974
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
2.96
g
0%