LEGUMBRES
Lentejas cocidas
Valores para
g
Energía
116
0%
Proteína
9.02
g
0%
Carbohidratos
20.1
g
0%
Grasas
0.38
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
2.15 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
2.15
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
1.8
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
—
g
0%
Glucosa
—
g
0%
Fructosa
—
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
7.9
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
0.053
g
0%
Grasas trans totales
0
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
0.064
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
0.175
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
19
mg
0%
Hierro
3.33
mg
0%
Magnesio
36
mg
0%
Fósforo
180
mg
0%
Potasio
369
mg
0%
Sodio
2
mg
0%
Zinc
1.27
mg
0%
Cobre
0.251
mg
0%
Manganeso
0.494
mg
0%
Selenio
2.8
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
8
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
0.11
mg
0%
Vitamina K1
1.7
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
1.5
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
0.169
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.073
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
1.06
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
0.638
mg
0%
Vitamina B6
0.178
mg
0%
Folato
181
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
5
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
0
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
32.7
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.081
g
0%
Treonina
0.323
g
0%
Isoleucina
0.39
g
0%
Leucina
0.654
g
0%
Lisina
0.63
g
0%
Metionina
0.077
g
0%
Cistina
0.118
g
0%
Fenilalanina
0.445
g
0%
Tirosina
0.241
g
0%
Valina
0.448
g
0%
Arginina
0.697
g
0%
Histidina
0.254
g
0%
Alanina
0.377
g
0%
Ácido aspártico
0.998
g
0%
Ácido glutámico
1.4
g
0%
Glicina
0.367
g
0%
Prolina
0.377
g
0%
Serina
0.416
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
69.6
g
0%
