Alimento sin imagen
CEREALES

Fideos somen japoneses cocidos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para
g
Energía 131
Proteína 4 g
Carbohidratos 27.5 g
Grasas 0.18 g

Carga Ácida Potencial Renal

2.19 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

2.19

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g
Almidón — g
Sacarosa — g
Glucosa — g
Fructosa — g
Maltosa — g
Galactosa — g
Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.025 g
Grasas trans totales — g
Grasas monoinsaturadas totales 0.021 g
Grasas poliinsaturadas totales 0.073 g
Omega-3 ALA — g
Omega-6 LA — g
Colesterol 0 mg
Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 8 mg
Hierro 0.52 mg
Magnesio 2 mg
Fósforo 27 mg
Potasio 29 mg
Sodio 161 mg
Zinc 0.22 mg
Cobre 0.025 mg
Manganeso 0.251 mg
Selenio — µg
Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg
Vitamina A — UI 0 UI
Vitamina D — UI 0 UI
Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg
Vitamina E — mg
Vitamina K1 — µg
Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg
Tiamina / Vitamina B1 0.02 mg
Riboflavina / Vitamina B2 0.033 mg
Niacina / Vitamina B3 0.097 mg
Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.172 mg
Vitamina B6 0.013 mg
Folato 2 µg
Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg
Alfacaroteno — µg
Beta-criptoxantina — µg
Licopeno — µg
Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg
Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.051 g
Treonina 0.106 g
Isoleucina 0.155 g
Leucina 0.274 g
Lisina 0.077 g
Metionina 0.062 g
Cistina 0.113 g
Fenilalanina 0.194 g
Tirosina 0.105 g
Valina 0.171 g
Arginina 0.148 g
Histidina 0.081 g
Alanina 0.117 g
Ácido aspártico 0.164 g
Ácido glutámico 1.44 g
Glicina 0.126 g
Prolina 0.44 g
Serina 0.189 g
Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 67.9 g

Porcentajes basados en una dieta de referencia de 2.000 kcal o en tu perfil de ingesta. Los valores diarios se calculan con la información de tu perfil de ingesta cuando está disponible; de lo contrario se usan los objetivos de una dieta estándar de 2.000 kcal.