CEREALES

Harina de maíz integral amarilla

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 362

Proteína 8.12 g

Carbohidratos 76.9 g

Grasas 3.59 g

Carga Ácida Potencial Renal

3.49 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

3.49

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.64 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 7.3 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.505 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.948 g

Grasas poliinsaturadas totales 1.64 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 6 mg

Hierro 3.45 mg

Magnesio 127 mg

Fósforo 241 mg

Potasio 287 mg

Sodio 35 mg

Zinc 1.82 mg

Cobre 0.193 mg

Manganeso 0.498 mg

Selenio 15.5 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 11 RAE, µg

Vitamina A — UI 214 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.42 mg

Vitamina K1 0.3 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.385 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.201 mg

Niacina / Vitamina B3 3.63 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.425 mg

Vitamina B6 0.304 mg

Folato 25 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 97 µg

Alfacaroteno 63 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1360 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 21.6 mg

Betaína 11.6 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.057 g

Treonina 0.305 g

Isoleucina 0.291 g

Leucina 0.996 g

Lisina 0.228 g

Metionina 0.17 g

Cistina 0.146 g

Fenilalanina 0.399 g

Tirosina 0.33 g

Valina 0.411 g

Arginina 0.405 g

Histidina 0.248 g

Alanina 0.608 g

Ácido aspártico 0.565 g

Ácido glutámico 1.52 g

Glicina 0.333 g

Prolina 0.709 g

Serina 0.386 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 10.3 g

Harina de maíz integral amarilla

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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