CEREALES

Arroz glutinoso blanco cocido no enriquecido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 97

Proteína 2.02 g

Carbohidratos 21.1 g

Grasas 0.19 g

Carga Ácida Potencial Renal

0.92 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

0.92

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.05 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.039 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.07 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.069 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 2 mg

Hierro 0.14 mg

Magnesio 5 mg

Fósforo 8 mg

Potasio 10 mg

Sodio 5 mg

Zinc 0.41 mg

Cobre 0.049 mg

Manganeso 0.262 mg

Selenio 5.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.04 mg

Vitamina K1 0 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.02 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.013 mg

Niacina / Vitamina B3 0.29 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.215 mg

Vitamina B6 0.026 mg

Folato 1 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 2.1 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.023 g

Treonina 0.072 g

Isoleucina 0.087 g

Leucina 0.167 g

Lisina 0.073 g

Metionina 0.047 g

Cistina 0.041 g

Fenilalanina 0.108 g

Tirosina 0.067 g

Valina 0.123 g

Arginina 0.168 g

Histidina 0.047 g

Alanina 0.117 g

Ácido aspártico 0.19 g

Ácido glutámico 0.393 g

Glicina 0.092 g

Prolina 0.095 g

Serina 0.106 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 76.6 g

Arroz glutinoso blanco cocido no enriquecido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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