CEREALES

Arroz integral de grano largo cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 123

Proteína 2.74 g

Carbohidratos 25.6 g

Grasas 0.97 g

Carga Ácida Potencial Renal

2.29 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

2.29

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.24 g

Almidón 24.8 g

Sacarosa 0.24 g

Glucosa 0 g

Fructosa 0 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.6 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.26 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.369 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.366 g

Omega-3 ALA 0.011 g

Omega-6 LA 0.355 g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 3 mg

Hierro 0.56 mg

Magnesio 39 mg

Fósforo 103 mg

Potasio 86 mg

Sodio 4 mg

Zinc 0.71 mg

Cobre 0.106 mg

Manganeso 0.974 mg

Selenio 5.8 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.17 mg

Vitamina K1 0.2 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.178 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.069 mg

Niacina / Vitamina B3 2.56 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.38 mg

Vitamina B6 0.123 mg

Folato 9 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 9.2 mg

Betaína 0.5 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.033 g

Treonina 0.095 g

Isoleucina 0.109 g

Leucina 0.214 g

Lisina 0.099 g

Metionina 0.058 g

Cistina 0.031 g

Fenilalanina 0.133 g

Tirosina 0.097 g

Valina 0.151 g

Arginina 0.196 g

Histidina 0.066 g

Alanina 0.151 g

Ácido aspártico 0.242 g

Ácido glutámico 0.526 g

Glicina 0.127 g

Prolina 0.121 g

Serina 0.134 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 70.3 g

Arroz integral de grano largo cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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