CEREALES
Salvado de arroz crudo
Valores para
g
Energía
316
0%
Proteína
13.4
g
0%
Carbohidratos
49.7
g
0%
Grasas
20.8
g
0%
Carga Ácida Potencial Renal
16.60 puntos
El PRAL estima la carga ácida potencial que un alimento puede generar a nivel renal, según su contenido de proteína, fósforo, potasio, magnesio y calcio. Valores positivos indican mayor carga acidificante; valores negativos indican mayor carga alcalinizante. Es un indicador nutricional estimado, no mide el pH de la sangre ni diagnostica salud renal.
Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.
16.60
Distribución de macros
Carbohidratos
0%
Proteínas
0%
Lípidos
0%
Macros no disponibles por datos incompletos.
Carbohidratos, azúcares y fibra
Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria
Azúcares totales
0.9
g
0%
Almidón
—
g
0%
Sacarosa
0.5
g
0%
Glucosa
0.2
g
0%
Fructosa
0.2
g
0%
Maltosa
—
g
0%
Galactosa
—
g
0%
Fibra dietaria total
21
g
0%
Ácidos grasos y esteroles
Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles
Grasas saturadas totales
4.17
g
0%
Grasas trans totales
—
g
0%
Grasas monoinsaturadas totales
7.55
g
0%
Grasas poliinsaturadas totales
7.46
g
0%
Omega-3 ALA
—
g
0%
Omega-6 LA
—
g
0%
Colesterol
0
mg
0%
Fitoesteroles
—
mg
0%
Minerales
Macrominerales y oligoelementos
Calcio
57
mg
0%
Hierro
18.5
mg
0%
Magnesio
781
mg
0%
Fósforo
1680
mg
0%
Potasio
1480
mg
0%
Sodio
5
mg
0%
Zinc
6.04
mg
0%
Cobre
0.728
mg
0%
Manganeso
14.2
mg
0%
Selenio
15.6
µg
0%
Fluoruro
—
µg
0%
Vitaminas
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles
Vitamina A — RAE
0
RAE, µg
0%
Vitamina A — UI
0
UI
0%
Vitamina D — UI
0
UI
0%
Vitamina D2 / Ergocalciferol
0
µg
0%
Vitamina E
4.92
mg
0%
Vitamina K1
1.9
µg
0%
Vitamina C / ácido ascórbico
0
mg
0%
Tiamina / Vitamina B1
2.75
mg
0%
Riboflavina / Vitamina B2
0.284
mg
0%
Niacina / Vitamina B3
34
mg
0%
Ácido pantoténico / Vitamina B5
7.39
mg
0%
Vitamina B6
4.07
mg
0%
Folato
63
µg
0%
Vitamina B12
0
µg
0%
Carotenoides
Pigmentos con actividad provitamínica A
Betacaroteno
0
µg
0%
Alfacaroteno
0
µg
0%
Beta-criptoxantina
0
µg
0%
Licopeno
0
µg
0%
Luteína + zeaxantina
220
µg
0%
Colina y betaína
Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo
Colina
32.2
mg
0%
Betaína
—
mg
0%
Aminoácidos
Componentes de las proteínas
Triptófano
0.108
g
0%
Treonina
0.555
g
0%
Isoleucina
0.568
g
0%
Leucina
1.02
g
0%
Lisina
0.65
g
0%
Metionina
0.306
g
0%
Cistina
0.317
g
0%
Fenilalanina
0.635
g
0%
Tirosina
0.411
g
0%
Valina
0.881
g
0%
Arginina
1.06
g
0%
Histidina
0.355
g
0%
Alanina
0.97
g
0%
Ácido aspártico
1.31
g
0%
Ácido glutámico
1.85
g
0%
Glicina
0.875
g
0%
Prolina
0.668
g
0%
Serina
0.662
g
0%
Hidroxiprolina
—
g
0%
Agua
Contenido de agua del alimento
Agua
6.13
g
0%