CEREALES

Harina de maíz amarillo desgerminado no enriquecida

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 375

Proteína 5.59 g

Carbohidratos 82.8 g

Grasas 1.39 g

Carga Ácida Potencial Renal

2.58 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

2.58

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.64 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.9 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.171 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.274 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.695 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 2 mg

Hierro 0.91 mg

Magnesio 18 mg

Fósforo 60 mg

Potasio 90 mg

Sodio 1 mg

Zinc 0.37 mg

Cobre 0.142 mg

Manganeso 0.056 mg

Selenio 8 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 11 RAE, µg

Vitamina A — UI 214 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.15 mg

Vitamina K1 0.3 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.074 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.058 mg

Niacina / Vitamina B3 2.66 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.052 mg

Vitamina B6 0.097 mg

Folato 48 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 97 µg

Alfacaroteno 63 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 1360 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 9.81 g

Harina de maíz amarillo desgerminado no enriquecida

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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