CEREALES

Granos de trigo sarraceno tostados cocidos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 92

Proteína 3.38 g

Carbohidratos 19.9 g

Grasas 0.62 g

Carga Ácida Potencial Renal

0.98 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

0.98

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.9 g

Almidón — g

Sacarosa 0.4 g

Glucosa 0.2 g

Fructosa 0.1 g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.7 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.134 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.188 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.188 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 7 mg

Hierro 0.8 mg

Magnesio 51 mg

Fósforo 70 mg

Potasio 88 mg

Sodio 4 mg

Zinc 0.61 mg

Cobre 0.146 mg

Manganeso 0.403 mg

Selenio 2.2 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.09 mg

Vitamina K1 1.9 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.04 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.039 mg

Niacina / Vitamina B3 0.94 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.359 mg

Vitamina B6 0.077 mg

Folato 14 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 0 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 60 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 20.1 mg

Betaína 0.5 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.049 g

Treonina 0.129 g

Isoleucina 0.127 g

Leucina 0.212 g

Lisina 0.172 g

Metionina 0.044 g

Cistina 0.058 g

Fenilalanina 0.133 g

Tirosina 0.062 g

Valina 0.173 g

Arginina 0.25 g

Histidina 0.079 g

Alanina 0.191 g

Ácido aspártico 0.289 g

Ácido glutámico 0.522 g

Glicina 0.263 g

Prolina 0.129 g

Serina 0.175 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 75.6 g

Granos de trigo sarraceno tostados cocidos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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