CEREALES

Arroz blanco de grano medio cocido no enriquecido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 130

Proteína 2.38 g

Carbohidratos 28.6 g

Grasas 0.21 g

Carga Ácida Potencial Renal

1.55 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

1.55

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total — g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.057 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.065 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.056 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 3 mg

Hierro 0.2 mg

Magnesio 13 mg

Fósforo 37 mg

Potasio 29 mg

Sodio 0 mg

Zinc 0.42 mg

Cobre 0.038 mg

Manganeso 0.377 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 0 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.02 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.016 mg

Niacina / Vitamina B3 0.4 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.411 mg

Vitamina B6 0.05 mg

Folato 2 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.028 g

Treonina 0.085 g

Isoleucina 0.103 g

Leucina 0.197 g

Lisina 0.086 g

Metionina 0.056 g

Cistina 0.049 g

Fenilalanina 0.127 g

Tirosina 0.08 g

Valina 0.145 g

Arginina 0.198 g

Histidina 0.056 g

Alanina 0.138 g

Ácido aspártico 0.224 g

Ácido glutámico 0.464 g

Glicina 0.108 g

Prolina 0.112 g

Serina 0.125 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 68.6 g

Arroz blanco de grano medio cocido no enriquecido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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