VERDURAS Y HORTALIZAS

Espárragos enlatados escurridos

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 19

Proteína 2.14 g

Carbohidratos 2.46 g

Grasas 0.65 g

Carga Ácida Potencial Renal

-1.44 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-1.44

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 1.06 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 1.6 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.147 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.021 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.284 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 16 mg

Hierro 1.83 mg

Magnesio 10 mg

Fósforo 43 mg

Potasio 172 mg

Sodio 287 mg

Zinc 0.4 mg

Cobre 0.096 mg

Manganeso 0.17 mg

Selenio 1.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 41 RAE, µg

Vitamina A — UI 822 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 1.22 mg

Vitamina K1 41.3 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 18.4 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.061 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.1 mg

Niacina / Vitamina B3 0.954 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.139 mg

Vitamina B6 0.11 mg

Folato 96 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 493 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 24 µg

Luteína + zeaxantina 630 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 21.4 mg

Betaína 0.7 mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.021 g

Treonina 0.06 g

Isoleucina 0.079 g

Leucina 0.093 g

Lisina 0.101 g

Metionina 0.021 g

Cistina 0.025 g

Fenilalanina 0.051 g

Tirosina 0.034 g

Valina 0.082 g

Arginina 0.1 g

Histidina 0.033 g

Alanina 0.101 g

Ácido aspártico 0.248 g

Ácido glutámico 0.35 g

Glicina 0.069 g

Prolina 0.114 g

Serina 0.081 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 94 g

Espárragos enlatados escurridos

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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