VERDURAS Y HORTALIZAS

Arvejas con vaina hervidas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 42

Proteína 3.27 g

Carbohidratos 7.05 g

Grasas 0.23 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.62 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.62

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 3.99 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 2.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.044 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.023 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.1 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 42 mg

Hierro 1.97 mg

Magnesio 26 mg

Fósforo 55 mg

Potasio 240 mg

Sodio 4 mg

Zinc 0.37 mg

Cobre 0.077 mg

Manganeso 0.168 mg

Selenio 0.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 52 RAE, µg

Vitamina A — UI 1030 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.39 mg

Vitamina K1 25 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 47.9 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.128 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.076 mg

Niacina / Vitamina B3 0.539 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.673 mg

Vitamina B6 0.144 mg

Folato 29 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 597 µg

Alfacaroteno 42 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 702 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 17.4 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.032 g

Treonina 0.115 g

Isoleucina 0.188 g

Leucina 0.267 g

Lisina 0.235 g

Metionina 0.013 g

Cistina 0.037 g

Fenilalanina 0.105 g

Tirosina 0.115 g

Valina 0.319 g

Arginina 0.157 g

Histidina 0.02 g

Alanina 0.068 g

Ácido aspártico 0.267 g

Ácido glutámico 0.523 g

Glicina 0.084 g

Prolina 0.073 g

Serina 0.146 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 88.9 g

Arvejas con vaina hervidas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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