VERDURAS Y HORTALIZAS

Nabo sueco cocido

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 30

Proteína 0.93 g

Carbohidratos 6.84 g

Grasas 0.18 g

Carga Ácida Potencial Renal

-3.06 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-3.06

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 3.95 g

Almidón 0.31 g

Sacarosa 0.35 g

Glucosa 2.06 g

Fructosa 1.54 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.8 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.029 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.027 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.095 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles — mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 18 mg

Hierro 0.18 mg

Magnesio 10 mg

Fósforo 41 mg

Potasio 216 mg

Sodio 5 mg

Zinc 0.12 mg

Cobre 0.029 mg

Manganeso 0.097 mg

Selenio 0.7 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 2 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.24 mg

Vitamina K1 0.2 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 18.8 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.082 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.041 mg

Niacina / Vitamina B3 0.715 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.155 mg

Vitamina B6 0.102 mg

Folato 15 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 1 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 10 µg

Luteína + zeaxantina 13 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 15.2 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 91.5 g

Nabo sueco cocido

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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