VERDURAS Y HORTALIZAS

Cebollas cocidas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 44

Proteína 1.36 g

Carbohidratos 10.2 g

Grasas 0.19 g

Carga Ácida Potencial Renal

-2.10 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-2.10

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 4.73 g

Almidón — g

Sacarosa 1.1 g

Glucosa 2.19 g

Fructosa 1.44 g

Maltosa 0 g

Galactosa 0 g

Fibra dietaria total 1.4 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.031 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.027 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.073 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 18 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 22 mg

Hierro 0.24 mg

Magnesio 11 mg

Fósforo 35 mg

Potasio 166 mg

Sodio 3 mg

Zinc 0.21 mg

Cobre 0.067 mg

Manganeso 0.153 mg

Selenio 0.6 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 2 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.02 mg

Vitamina K1 0.5 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 5.2 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.042 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.023 mg

Niacina / Vitamina B3 0.165 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.113 mg

Vitamina B6 0.129 mg

Folato 15 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 1 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 4 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 6.8 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.02 g

Treonina 0.033 g

Isoleucina 0.048 g

Leucina 0.048 g

Lisina 0.065 g

Metionina 0.011 g

Cistina 0.024 g

Fenilalanina 0.035 g

Tirosina 0.034 g

Valina 0.031 g

Arginina 0.183 g

Histidina 0.022 g

Alanina 0.038 g

Ácido aspártico 0.074 g

Ácido glutámico 0.22 g

Glicina 0.057 g

Prolina 0.042 g

Serina 0.04 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 87.9 g

Cebollas cocidas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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