FRUTOS SECOS Y SEMILLAS

Castañas europeas crudas sin pelar

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 213

Proteína 2.42 g

Carbohidratos 45.5 g

Grasas 2.26 g

Carga Ácida Potencial Renal

-7.43 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-7.43

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 8.1 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.425 g

Grasas trans totales — g

Grasas monoinsaturadas totales 0.78 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.894 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 22 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 27 mg

Hierro 1.01 mg

Magnesio 32 mg

Fósforo 93 mg

Potasio 518 mg

Sodio 3 mg

Zinc 0.52 mg

Cobre 0.447 mg

Manganeso 0.952 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 1 RAE, µg

Vitamina A — UI 28 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 43 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.238 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.168 mg

Niacina / Vitamina B3 1.18 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.509 mg

Vitamina B6 0.376 mg

Folato 62 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano 0.027 g

Treonina 0.086 g

Isoleucina 0.095 g

Leucina 0.143 g

Lisina 0.143 g

Metionina 0.057 g

Cistina 0.077 g

Fenilalanina 0.102 g

Tirosina 0.067 g

Valina 0.135 g

Arginina 0.173 g

Histidina 0.067 g

Alanina 0.161 g

Ácido aspártico 0.417 g

Ácido glutámico 0.312 g

Glicina 0.124 g

Prolina 0.127 g

Serina 0.121 g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 48.6 g

Castañas europeas crudas sin pelar

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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