ESPECIAS

Cardamomo

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 311

Proteína 10.8 g

Carbohidratos 68.5 g

Grasas 6.7 g

Carga Ácida Potencial Renal

-22.58 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-22.58

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales — g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 28 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.68 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.87 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.43 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 46 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 383 mg

Hierro 14 mg

Magnesio 229 mg

Fósforo 178 mg

Potasio 1120 mg

Sodio 18 mg

Zinc 7.47 mg

Cobre 0.383 mg

Manganeso 28 mg

Selenio — µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 0 RAE, µg

Vitamina A — UI 0 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E — mg

Vitamina K1 — µg

Vitamina C / ácido ascórbico 21 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.198 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.182 mg

Niacina / Vitamina B3 1.1 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 — mg

Vitamina B6 0.23 mg

Folato — µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno — µg

Alfacaroteno — µg

Beta-criptoxantina — µg

Licopeno — µg

Luteína + zeaxantina — µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina — mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 8.28 g

Cardamomo

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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