ESPECIAS

Alcaparras enlatadas

Fuente: USDA. Ver evidencia

Valores para

Energía 23

Proteína 2.36 g

Carbohidratos 4.89 g

Grasas 0.86 g

Carga Ácida Potencial Renal

-0.69 puntos

Valor correspondiente a la cantidad seleccionada.

-0.69

Distribución de macros

Macros no disponibles por datos incompletos.

Carbohidratos, azúcares y fibra

Carbohidratos, azúcares, almidón y fibra dietaria

Azúcares totales 0.41 g

Almidón — g

Sacarosa — g

Glucosa — g

Fructosa — g

Maltosa — g

Galactosa — g

Fibra dietaria total 3.2 g

Ácidos grasos y esteroles

Saturadas, insaturadas, ácidos grasos esenciales y esteroles

Grasas saturadas totales 0.233 g

Grasas trans totales 0 g

Grasas monoinsaturadas totales 0.063 g

Grasas poliinsaturadas totales 0.304 g

Omega-3 ALA — g

Omega-6 LA — g

Colesterol 0 mg

Fitoesteroles 48 mg

Minerales

Macrominerales y oligoelementos

Calcio 40 mg

Hierro 1.67 mg

Magnesio 33 mg

Fósforo 10 mg

Potasio 40 mg

Sodio 2350 mg

Zinc 0.32 mg

Cobre 0.374 mg

Manganeso 0.078 mg

Selenio 1.2 µg

Fluoruro — µg

Vitaminas

Vitaminas hidrosolubles y liposolubles

Vitamina A — RAE 7 RAE, µg

Vitamina A — UI 138 UI

Vitamina D — UI 0 UI

Vitamina D2 / Ergocalciferol 0 µg

Vitamina E 0.88 mg

Vitamina K1 24.6 µg

Vitamina C / ácido ascórbico 4.3 mg

Tiamina / Vitamina B1 0.018 mg

Riboflavina / Vitamina B2 0.139 mg

Niacina / Vitamina B3 0.652 mg

Ácido pantoténico / Vitamina B5 0.027 mg

Vitamina B6 0.023 mg

Folato 23 µg

Vitamina B12 0 µg

Carotenoides

Pigmentos con actividad provitamínica A

Betacaroteno 83 µg

Alfacaroteno 0 µg

Beta-criptoxantina 0 µg

Licopeno 0 µg

Luteína + zeaxantina 0 µg

Colina y betaína

Compuestos nitrogenados relacionados con el metabolismo

Colina 6.5 mg

Betaína — mg

Aminoácidos

Componentes de las proteínas

Triptófano — g

Treonina — g

Isoleucina — g

Leucina — g

Lisina — g

Metionina — g

Cistina — g

Fenilalanina — g

Tirosina — g

Valina — g

Arginina — g

Histidina — g

Alanina — g

Ácido aspártico — g

Ácido glutámico — g

Glicina — g

Prolina — g

Serina — g

Hidroxiprolina — g

Agua

Contenido de agua del alimento

Agua 83.8 g

Alcaparras enlatadas

Carga Ácida Potencial Renal

Distribución de macros

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